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Catégorie : FOIES GRAS & CONSERVES
Ce plat typique du pays basque est élaboré avec du thon péché un à un au large des côtes du Pays basque sud. Mijoté avec ces petites pommes de terre, ce ragoût de poisson est un met plein de saveurs.
Découvrez la magie de cette association d'exception entre la truffe noire et le foie gras.
De délicieuses sardines en boîtes. On adore, elle viennent de Getaria au Pays Basque, du coup on vous les propose!!
Plat de la mer typique basque, les chipirons à la basquaise régaleront les plus grands comme les plus petits.
Une garbure béarnaise à la "sauce" basque! Un régal à faire mijoter à feu doux.
Cette recette de foie gras entier est simplement coupée au poids et assaisonner au sel et au poivre blanc avec un beau morceau de truffe noire !
Pour un apéritif gourmand, laissez vous tenter par notre pâté Ximista aux épices de chorizo, fabriqué dans la tradition avec des ingrédients de qualité.