	CHARCUTERIE & FROMAGES
	Au Pays Basque, chaque vrai repas débute par un plateau de charcuterie et se termine sur une belle assiette de fromages. Vivez un véritable instant de partage grâce aux saveurs incomparables de notre sélection de fromages des Pyrénées, saucissons et diverses salaisons basques, sans oublier notre fabuleuse cave à jambons. Saviez-vous que nos saucissons et salaisons sont préparés dans notre séchoir d'Espelette ?

Ossau Iraty fromage au lait cru de brebis

Fromage Pur Brebis Artisanal | L'Ossau Iraty

214,57 €

(49,90 € /kg)

TTC

Le légendaire fromage du Pays basque au lait cru de brebis s'invite sur vos planches à l'heure de l'apéro et / ou après vos repas !

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Description
Détails du produit

Découvrez l'emblématique fromage Ossau Iraty du Pays Basque, dont la renommée n'est plus à faire.

L'estampille sur la croûte permet de facilement reconnaître ce fromage issu d'une fromagerie basque.

Tous les amoureux de fromage de brebis retrouveront un plaisir immense en savourant ce fromage aux saveurs succulentes. Affiné 6 mois, cet Ossau Iraty artisanal a toutes les qualités d'un excellent fromage et pourra se déguster en famille !

Il peut être vendu sous vide, en quart, en demi ou en tome de brebis.

CONSEILS DE PEIO

Au Pays basque, nous mangeons le fromage de brebis avec une confiture de cerise noire ! Pour changer, vous pouvez également l'associer au confit de piquillos au Piment d'Espelette, cela ravivera le goût unique de ce fromage de brebis basque.

Découvrez l'intégralité de nos fromages basques sur notre site internet.

Référence 1110

Fiche technique

Composition: Lait cru de brebis (origine France), sel, ferments lactiques, présure
Provenance: PAYS BASQUE
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g): Energie 1749 KJ, 422 Kcal, Matières grasses 35g, dont acides gras saturés 25g, Glucides 1,2g, dont sucres 0,5g, Protéines 25g, Sel 1,6g
Allergènes: LACTOSE, PRÉSURE ANIMALE
DLUO: 53 jours
Conservation: A conserver entre +2°C et +8°C