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  • CHARCUTERIE & FROMAGES

    Au Pays Basque, chaque vrai repas débute par un plateau de charcuterie et se termine sur une belle assiette de fromages. Vivez un véritable instant de partage autour d’une bonne table grâce aux produits locaux basques soigneusement sélectionnés par Etxe Peio pour leur qualité irréprochable. Saucissons basques et autres fromages de brebis Ossau-Iraty AOP vont éveiller vos papilles !

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Fromage de Brebis Etcheria Frotté au Piment d'Espelette

49,30 €
TTC

Soit 44,90€ le kg

Découvrez toute l'originalité de ce Brebis Frotté au Piment Etcherria au lait entier pasteurisé !

Poids
Quantité

Le fait de frotter la croûte de ce fromage de brebis au piment d’Espelette permet de faire ressortir toutes les saveurs d’un brebis affiné ! Le piment d’Espelette, exhausteur de goût par excellence, permettra aux touts petits comme aux plus âgés de découvrir une nouvelle palette de saveur. Ce fromage à l'accent basque proposé par Etxe Peio est vendu sous vide.

Découvrez l'intégralité de nos fromages du Pays Basque sur notre site internet.

Frotte Piment

Fiche technique

Composition
100 % lait de brebis entier pasteurisé (origine France), sel, poudre de piment, ferments lactiques, coagulant, chlorure de calcium
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie 1707 KJ, 412 Kcal, Matières grasses 36g, dont acides gras saturés 22,8g, Glucides 0,1g, dont sucres 0,1g, Protéines 22,6g, Sel 1,8g
Allergènes
Protéines de lait et lactose
DLUO
80 jours
Conservation
Stockage entre + 2 °C et + 8 °C

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