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  • CHARCUTERIE & FROMAGES

    Au Pays Basque, chaque vrai repas débute par un plateau de charcuterie et se termine sur une belle assiette de fromages. Vivez un véritable instant de partage autour d’une bonne table grâce aux produits locaux basques soigneusement sélectionnés par Etxe Peio pour leur qualité irréprochable. Saucissons basques et autres fromages de brebis Ossau-Iraty AOP vont éveiller vos papilles !

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Ossau Iraty fromage au lait cru de brebis

Fromage Pur Brebis Artisanal | L'Ossau Iraty

46,90 €
TTC

Soit 46,90€ le kg

Le légendaire fromage du Pays Basque au lait cru de brebis s'invite sur vos planches à l'heure de l'apéro et/ou après vos repas !

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Découvrez l'emblématique fromage Ossau Iraty du Pays Basque dont la renommée n'est plus à faire.

L'estampille sur la croûte permet de facilement reconnaître ce fromage issu de fromagerie basque.

Tous les amoureux de fromage de brebis retrouveront un plaisir immense en savourant ce fromage aux saveurs succulentes. Affiné 6 mois, cet Ossau Iraty artisanal a toutes les qualités d'un excellent fromage et pourra se déguster en famille !

Vendu sous vide, en quart, en demi ou la tome de brebis.

CONSEILS DE PEIO

Au Pays Basque, nous mangeons le fromage de brebis avec une confiture de cerise noire ! Pour changer, vous pouvez également l'associer au confit de piquillos au Piment d'Espelette, cela ravivera le goût unique de ce fromage de brebis basque.


Découvrez l'intégralité de nos fromages basques sur notre site internet.

Ossau Iraty

Fiche technique

Composition
Lait cru de brebis (origine France), sel, ferments lactiques, présure
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie 1749 KJ, 422 Kcal, Matières grasses 35g, dont acides gras saturés 25g, Glucides 1,2g, dont sucres 0,5g, Protéines 25g, Sel 1,6g
Allergènes
Présure animale issue de pays indemne de risque ESB, lait
DLUO
53 jours
Conservation
A conserver entre +2°C et +8°C

Références spécifiques

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