Foie Gras de Canard Entier Cuit à la Truffe Noire (3,05%) 180g

44,90 €

(249,44 € /kg)

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Cette recette de foie gras entier est simplement coupée au poids et assaisonner au sel et au poivre blanc avec un beau morceau de truffe noire !

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Description
Détails du produit

DESCRIPTION

Nos foies gras sont consciencieusement sélectionnés et délicatement préparés avec tout notre savoir-faire artisanal pour un met d’exception.

Pour une appréciation totale de ce produit du terroir, nous vous conseillons de le mettre au frais quelques heures avant de le servir.

LE CONSEIL ETXE PEIO

Proposez à vos invités une pointe de confit d’oignon, sur une belle tranche de pain d’épice et il révèlera tous les parfums subtils du terroir basque.

Sans oublier un alcool basque pour accompagner ce foie gras, le P’tit Loup, un des apéros de peio par excellence !

Une fois ouvert vous pourrez le conserver au réfrigérateur (3-5°C) pendant 3 jours.

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Référence 2007

Fiche technique

Poids: 180g
Composition: Foie gras entier de canard, truffe noire Tuber Melanosporum (3,05%), sel, poivre blanc, sucre.
Provenance: FRANCE.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g): Valeur énergétique 525 kcal 2196.6 kJ Matières grasses 54 g Dont acides gras saturés 23 g Glucides 2.32 g Dont sucres 1.71 g Protéines 8.43 g Sel 1.11 g
Allergènes: AUCUN
DLUO: 4 ans
Conservation: Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.