	ÉPICERIE BASQUE
	L’épicerie Basque de Peio met tous vos sens en éveil de par ses couleurs, ses goûts et ses textures savoureuses ! C’est un véritable voyage au Pays Basque qui vous attend où vous trouverez tout votre bonheur pour relever astucieusement vos mets. Des sauces basques aux accompagnements et épices en passant par le fameux piment d’Espelette AOP, découvrez les meilleurs assaisonnements du terroir basque !

Poivrons Entiers Del Piquillo 300g

4,50 €

(15,00 € /kg)

TTC

Ce légume est très présent dans la cuisine basque. Il apporte un goût très différent des gros poivrons. Il est toujours consommé pelé et de couleur rouge. Il peut être farci à la morue.

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Description
Détails du produit

DESCRIPTION

La chair des poivrons del piquillo est douce, très fruitée et moelleuse. Sans peau ni pépins, ce sont des légumes simples à accommoder.
Ce sont des poivrons rouges intenses, grillés au feu de bois et préparés entiers. Fondant et charnus, leur goût doux est particulièrement fruité et très apprécié dans la gastronomie basque.

Mixé, il peut devenir un très bon velouté pour accompagner les poissons. Taillé en lamelle ; il donne une touche colorée et basque à vos plats !

LE CONSEIL ETXE PEIO

A déguster avec de la viande, du poisson, en salade, chaud ou froid… Les possibilités sont infinies !

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Référence 1477

Fiche technique

Contenance: 300g
Composition: Poivrons « Piquillos », eau, sel, sucre, acidifiant : acide citrique, stabilisant : chlorure de calcium.
Provenance: Pérou
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g): Energie 32Kcal / 136Kj, Matières grasses 0,3g, dont acides gras saturés 0g, Glucides 6,4g, dont sucres 4,6g, Protéines 1g, Sel 0,6g
Allergènes: AUCUN
DLUO: 5 ans