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  • ÉPICERIE BASQUE

    L’épicerie Basque de Peio met tous vos sens en éveil de par ses couleurs, ses goûts et ses textures savoureuses ! C’est un véritable voyage au Pays Basque qui vous attend où vous trouverez tout votre bonheur pour relever astucieusement vos mets. Des sauces basques aux accompagnements et épices en passant par le fameux piment d’Espelette AOP, découvrez les meilleurs assaisonnements du terroir basque !

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Purée de Piment d'Espelette 90g

6,90 €

(76,66 € /kg)

TTC

Le piment d’Espelette en purée est LE produit pour les amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque.

Quantité
Disponible

DESCRIPTION

Elaborée à partir de piments d’Espelette soigneusement sélectionnés, la purée de piment d’Espelette est parfumée et authentique en goût sans être piquante.

La purée de piment accompagne idéalement vos viandes blanches et rouges ou poissons.

Elle peut s’utilisée comme condiment à la place de la moutarde ou donne de l’éclat à vos potages, ratatouilles et piperade.

 

LE CONSEIL ETXE PEIO 

En remplacement de la moutarde, utilisez la purée de piment d’Espelette. Elle apporte une touche de couleur dans votre assiette et parfume vos repas.

 

Découvrez touts nos produits au piment d'Espelette en vente en ligne.

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Fiche technique

Poids
90g
Composition
Chair de piment d’Espelette AOP frais (77 %), vinaigre d’alcool, eau, sel, cumin, coriandre, fenouil, cannelle, ail.
Provenance
France
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique 113 kcal 472,78 kJ Matières grasses 8,64 g Dont acides gras saturés 8,2 g Glucides 3,51 g Dont sucres 2,38 g Protéines 5,3 g Sel 5,65 g
Allergènes
Aucun
DLUO
3 ans
Conservation
Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), un mois.

Références spécifiques

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