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Purée de Piment d'Espelette 90g
(76,66 € /kg)
Le piment d’Espelette en purée est LE produit pour les amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque.
DESCRIPTION
Elaborée à partir de piments d’Espelette soigneusement sélectionnés, la purée de piment d’Espelette est parfumée et authentique en goût sans être piquante.
La purée de piment accompagne idéalement vos viandes blanches et rouges ou poissons.
Elle peut s’utilisée comme condiment à la place de la moutarde ou donne de l’éclat à vos potages, ratatouilles et piperade.
LE CONSEIL ETXE PEIO
En remplacement de la moutarde, utilisez la purée de piment d’Espelette. Elle apporte une touche de couleur dans votre assiette et parfume vos repas.
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Fiche technique
- Poids
- 90g
- Composition
- Chair de piment d’Espelette AOP frais (77 %), vinaigre d’alcool, eau, sel, cumin, coriandre, fenouil, cannelle, ail.
- Provenance
- France
- Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
- Valeur énergétique 113 kcal 472,78 kJ Matières grasses 8,64 g Dont acides gras saturés 8,2 g Glucides 3,51 g Dont sucres 2,38 g Protéines 5,3 g Sel 5,65 g
- Allergènes
- Aucun
- DLUO
- 3 ans
- Conservation
- Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), un mois.
Références spécifiques
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