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  • FOIES GRAS & CONSERVES

    Découvrez tout le plaisir de la gastronomie de terroir en savourant notre sélection de foies gras et conserves typiques. Dès l’apéritif et à l’occasion d’un dîner convivial ou plus festif, vous aurez l’embarras du choix ! Foies gras, rillettes, pâtés, plats typiques fabriqués à Espelette, produits locaux de la mer venant de la criée de Saint-Jean-de-Luz : invitez le Pays Basque et sa région sous toutes ses formes à votre table !

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Piperade aux Saucisses Confites & Piment d'Espelette 380g
Piperade aux Saucisses Confites & Piment d'Espelette 380g

Piperade aux Saucisses Confites & Piment d'Espelette 380g

9,90 €

(26,05 € /kg)

TTC

La piperade est un plat traditionnel de la cuisine basque. Il s’agit d’une sauce tomate épaisse accompagnée de poivrons rouges et verts, de belles saucisses confites et légèrement relevé au piment d’Espelette.

Quantité
Disponible

DESCRIPTION

La piperade est un élément essentiel de la cuisine basque, accompagnée de saucisses confites, elle fait partie des recettes incontournables du terroir basque.

Cette authentique recette basque, est préparée à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, et d’une viande de porc de grande qualité.

 

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Réchauffé à feu doux. Pour une dégustation traditionnelle basque, vous pouvez ajouter un peu de riz ou quelques pommes de terre.

Pour accompagner ce délicieux plat cuisiné, un verre de vin rouge Irouleguy Mignaberry, produit au Pays Basque !

 

Découvrez tous nos plats cuisinés basques en vente en ligne.

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Fiche technique

Poids
380g
Composition
PIPERADE (68 %) : tomates, oignons, piments verts doux, poivrons verts, concentré de tomates, sucre, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, sel, poivre, piment d’Espelette AOP. SAUCISSES CONFITES (32 %) : Viande de porc, boyaux naturels de porc, ail, sel, poivre, piment d’Espelette AOP.
Provenance
Origine des tomates : Espagne. Origine de la viande : France.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique 140.33 kcal 547.34 kJ Matières grasses 8.97 g Dont acides gras saturés 8.58 g Glucides 4.35 g Dont sucres 3.72 g Protéines 7.80 g Sel 1.63 g
Allergènes
AUCUN
DLUO
4 ans
Conservation
Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.

Références spécifiques

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