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Rillettes de Poissons aux Piquillos 90g
(65,56 € /kg)
Les rillettes de poissons aux piquillos sont délicieuses sur un petit toast de pain de campagne. À tartiner généreusement.
DESCRIPTION
Le poivron del piquillo (ou piquillo) est un grand classique de la cuisine basque. Il s’agit de piments rouges doux d’origine espagnole, au goût très fruité, que l’on trouve entiers en bocaux épépinés, pelés puis grillés aux feux de bois.
Très facile à cuisiner, nous les proposons ici en accompagnement de notre recette de rillettes.
Un plat créatif qui pourra être préparé en entrée ou bien en apéritif sur des toasts, absolument délicieux !
LE CONSEIL ETXE PEIO
A déguster sur des tartines ou des toasts, elles trouveront leur place en toutes circonstances. Leur saveur parfumée et sucrée se sert en entrée ou pour l’apéritif.
N’hésitez pas à accompagner ces rillettes avec la saveur acidulée et fraîche de l’apéro de peio RTT !
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Fiche technique
- Poids
- 90g
- Composition
- MORUE (37 %), MERLU, huile d’olive, crème (LACTOSE), chapelure (GLUTEN, LACTOSE), piquillos (2.8 %) (poivrons « Piquillo », eau, sucre, sel, stabilisant : E509, acidifiant : acide citrique), poivre, persil.
- Provenance
- Zone de pêche de la morue : Atlantique Nord-Est (FAO 27) Origine des piquillos : Espagne
- Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
- Energie 200,31kcal/ 847,3kJ, Matières grasses 13,4g, Dont acides gras saturés 3,05g, Glucides 4,39g, Dont sucres 0,65g, Protéines 15,7g, Sel 7,73g
- Allergènes
- POISSONS, LACTOSE, GLUTEN.
- DLUO
- 4 ans
- Conservation
- Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
Références spécifiques
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