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  • FOIES GRAS & CONSERVES

    Goûtez au formidable terroir du Sud-Ouest grâce aux délicieuses spécialités basques concoctées par Peio. Elles ne manqueront pas d’égailler vos apéritifs et dîners ! Du foie gras aux rillettes et pâtés en passant par des plats typiques basques ou encore des produits locaux de la mer venant de la criée de Saint-Jean- de-Luz, invitez le Pays Basque sous toutes ses formes à votre table pour un bel instant de partage et de convivialité !

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Chichons de Canard 180g

4,90 €
TTC

Soit 27,22€ le Kg.

Les chichons sont traditionnellement fabriqué de façon artisanale avec la viande inutilisée qui lors de la fabrication du confit. Ils peuvent être consommés froids ou chauds.

Quantité

DESCRIPTION

Les chichons sont traditionnellement à base de viande de porc ou de canard. Pour les chichons de canard, les morceaux sont dégraissés, hachés et légèrement relevés de piment d’Espelette avant d’être mis en conserve et stérilisé. Nous utilisons tout notre savoir-faire pour la fabrication de nos produits. 

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Nos chichons de canard peuvent être dégustés froids, pour agrémenter une salade ou sur un morceau de pain grillé ou chaud intégrés dans une omelette ou un cake salé.

N’hésitez pas à assaisonner vos plats avec notre sel au piment d’Espelette, qui apporte à vos plats le goût du terroir basque, mais sans piquer !

Découvrez nos accompagnements en vente en ligne sur notre site.

CHICHONSCANARD180

Fiche technique

Poids
180g
Provenance
France
Composition
Viande et gras de canard (98 %), sel, poivre, piment d’Espelette AOP (0.4 %).
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie 267,8kcal/ 1110,4kJ, Matières grasses 22,2g, Dont acides gras saturés 7,7g, Glucides 0,8g, Dont sucres 0,1g, Protéines 16,2g, Sel 2,04g
DLUO
4 ans

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