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  • FOIES GRAS & CONSERVES

    Goûtez au formidable terroir du Sud-Ouest grâce aux délicieuses spécialités basques concoctées par Peio. Elles ne manqueront pas d’égailler vos apéritifs et dîners ! Du foie gras aux rillettes et pâtés en passant par des plats typiques basques ou encore des produits locaux de la mer venant de la criée de Saint-Jean- de-Luz, invitez le Pays Basque sous toutes ses formes à votre table pour un bel instant de partage et de convivialité !

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Cuisses de Canard Confites 650g

19,90 €
TTC

Soit 30,62€ le kg.

Découvrez nos délicieuses cuisses de canard confites, préparé dans la tradition du Sud-Ouest avec de belles pièces de canard. 

Quantité

DESCRIPTION

Le confit de canard est une recette de conservation de viande qui trouve ses origines dans l’Antiquité. Le canard, une fois cuit, est conservé grâce au sel et recouvert de graisse qui fait obstacle au passage de l’air.

Le confit de canard est caractérisé par la viande moelleuse et sa peau croustillante.

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Réchauffez les cuisses lentement à la poêle, côté peau pour révéler le croustillant de la recette ou tout simplement au four. Accompagnez-les de pommes de terre ou de salade pour un repas rapide et savoureux !

N’hésitez pas à servir votre plat avec un verre de notre vin rouge Irouleguy Mignaberry !

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CONFITCANARD650

Fiche technique

Poids
650
Provenance
France
Composition
Cuisses de canard entières, graisse de canard, sel, poivre.

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