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Confit de Porc 400g
(27,25 € /kg)
Découvrez nos délicieux confits de porc préparés dans la pure tradition du Pays Basque. Peut se déguster froid ou chaud.
DESCRIPTION
Le confit de porc, une des spécialité charcutière basque, est un filet lentement confit dans sa graisse ou dans de la graisse de canard. Laissez-vous séduire par son goût très fin et moelleux.
Nos confits de porc sont préparés au Pays Basque, dans notre conserverie à Espelette.
LE CONSEIL ETXE PEIO
Le confit de porc se déguste en tranches fines, chauffées au four ou à la poêle, accompagné d’une piperade comme plat de résistance. Il se mange aussi froid dans une salade en entrée.
N’hésitez pas à servir votre plat accompagné d’une bonne bière du Pays Basque : La Pimentée !
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Fiche technique
- Poids
- 400g
- Composition
- Viande de porc, graisse de porc, sel.
- Provenance
- Origine de la viande : France.
- Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
- Valeur énergétique 201.6 kcal 845.3 kJ - Matières grasses 9.2 g Dont acides gras saturés 3.4 g - Glucides inférieur à : 0.5 g Dont sucres inférieur à : 0.5 g - Protéines 29.7 g - Sel 0.54 g
- Allergènes
- AUCUN
- DLUO
- 4 ans
Références spécifiques
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