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  • FOIES GRAS & CONSERVES

    Goûtez au formidable terroir du Sud-Ouest grâce aux délicieuses spécialités basques concoctées par Peio. Elles ne manqueront pas d’égailler vos apéritifs et dîners ! Du foie gras aux rillettes et pâtés en passant par des plats typiques basques ou encore des produits locaux de la mer venant de la criée de Saint-Jean- de-Luz, invitez le Pays Basque sous toutes ses formes à votre table pour un bel instant de partage et de convivialité !

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Piperade aux Saucisses Confites & Piment d'Espelette 750g

15,90 €
TTC

Soit 21,20€ le Kg.

Ce mélange de légumes équilibré avec des saucisses confit au goût inimitable, légèrement relévé au piment d’Espelette, est un plat traditionnel de la gastronomie basque

Quantité

DESCRIPTION

Dans la pure tradition de nos campagnes basque, les saucisses sont lentement confites dans la graisse de canard et assaisonnées de sel et de poivre. Elles sont accompagnées d’une piperade, le tout revenus à l’huile d’olive et relevé au Piment d’Espelette.

 

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Réchauffé à feu doux. Pour une dégustation traditionnelle basque, vous pouvez ajouter un peu de riz ou quelques pommes de terre.

Pour accompagner ce délicieux plats cuisiné, un verre de vin rouge Irouleguy Mignaberry, produit au Pays Basque !

 

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PIPERADESAUCIS750

Fiche technique

Poids
750g
Provenance
France

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