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  • FOIES GRAS & CONSERVES

    Goûtez au formidable terroir du Sud-Ouest grâce aux délicieuses spécialités basques concoctées par Peio. Elles ne manqueront pas d’égailler vos apéritifs et dîners ! Du foie gras aux rillettes et pâtés en passant par des plats typiques basques ou encore des produits locaux de la mer venant de la criée de Saint-Jean- de-Luz, invitez le Pays Basque sous toutes ses formes à votre table pour un bel instant de partage et de convivialité !

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Xistorade 180g

4,90 €
TTC

Soit 27,22€ le Kg.

La xistorra est une spécialité du Pays Basque, communément connue sous le nom de chorizo à cuire.

Etxe Peio est fier de vous présenter sa version revisitée en « tapenade » gourmande. Toute la saveur typique d’une bonne xistorra sur un toast sans avoir besoin de sortir la poêle ! Laisser vous surprendre !

Quantité

DESCRIPTION

Spécialité tartinable à base de chair de chorizo à cuire : la Xistorade ! Étonnez tout le monde avec ce goût inimitable et unique !

Déviré de la txistorra, charcuterie espagnole originaire du Pays basque espagnol. Fabriquée à base de viande de porc hachée de porc ou de bœuf et assaisonnée avec un peu d’ail, du sel et du piment d’Espelette en poudre ou en purée.

 

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Réveillez vos papilles et égayez vos apéritifs ! Idéal en toast, à température ambiante ou même légèrement réchauffé. Accompagnez-le de guindillas, ou plus surprenant avec une larme de crème de vinaigre au piment d'Espelette.

Découvrez toutes nos spécialités basques en vente en ligne.

XISTORADE180

Fiche technique

Poids
180g
Provenance
France
Composition
Viande de porc, épices (LACTOSE, dextrose, sel, épices (piments fort, doux et fumé), plante aromatique, arômes, correcteur d’acidité : E262, antioxydant : E301, E551, colorant : carmins), carottes, oignons, poireaux, coulis de piment d’Espelette.
DLUO
4 ans

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