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Axoa de Thon au Piment d'Espelette 600g
(31,50 € /kg)
L’axoa est un met traditionnel basque. Généralement préparé à base de viande de veau de canard ou de bœuf accommodé en ragoût, nous vous proposons une création appétissante au thon.
DESCRIPTION
Notre recette de d’axoa de thon se compose morceaux de poisson finement découpé, d’oignons, de poivrons et d’une touche de piment d’Espelette. Essayez recette traditionnelle basque travaillée avec des produits de la mer grâce à notre savoir-faire artisanal !
LE CONSEIL ETXE PEIO
Il vous faut réchauffer ce plat à feu doux dans une casserole. Vous pouvez accompagner votre axoa de thon avec du riz ou des pommes de terre cuite à l’eau ou à la vapeur.
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Fiche technique
- Poids
- 600g
- Composition
- THON (38,7%), tomates, oignons, poivrons rouges et verts, huile d’olive, huile de tournesol, sel, ail, fécule de pommes de terre, sucre, poivre, piment d’Espelette AOP, thym.
- Provenance
- Zones de pêche : FAO 27 et 71.
- Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
- Valeur énergétique 118.03 kcal 499.26 kJ Matières grasses 6.93 g Dont acides gras saturés 0.99 g Glucides 2.66 g Dont sucres 1.78 g Protéines 11.06 g Sel 0.42 g
- Allergènes
- POISSONS
- DLUO
- 4 ans
- Conservation
- Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
Références spécifiques
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