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  • FOIES GRAS & CONSERVES

    Découvrez tout le plaisir de la gastronomie de terroir en savourant notre sélection de foies gras et conserves typiques. Dès l’apéritif et à l’occasion d’un dîner convivial ou plus festif, vous aurez l’embarras du choix ! Foies gras, rillettes, pâtés, plats typiques fabriqués à Espelette, produits locaux de la mer venant de la criée de Saint-Jean-de-Luz : invitez le Pays Basque et sa région sous toutes ses formes à votre table !

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Axoa de thon au Piment d'Espelette 600g

Axoa de Thon au Piment d'Espelette 600g

18,90 €

(31,50 € /kg)

TTC

L’axoa est un met traditionnel basque. Généralement préparé à base de viande de veau de canard ou de bœuf accommodé en ragoût, nous vous proposons une création appétissante au thon.

Quantité
Disponible

DESCRIPTION

Notre recette de d’axoa de thon se compose morceaux de poisson finement découpé, d’oignons, de poivrons et d’une touche de piment d’Espelette. Essayez recette traditionnelle basque travaillée avec des produits de la mer grâce à notre savoir-faire artisanal !

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Il vous faut réchauffer ce plat à feu doux dans une casserole. Vous pouvez accompagner votre axoa de thon avec du riz ou des pommes de terre cuite à l’eau ou à la vapeur.

!

 

N’hésitez pas à découvrir toutes nos spécialités basques en vente en ligne sur notre site.

1782

Fiche technique

Poids
600g
Composition
THON (38,7%), tomates, oignons, poivrons rouges et verts, huile d’olive, huile de tournesol, sel, ail, fécule de pommes de terre, sucre, poivre, piment d’Espelette AOP, thym.
Provenance
Zones de pêche : FAO 27 et 71.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique 118.03 kcal 499.26 kJ Matières grasses 6.93 g Dont acides gras saturés 0.99 g Glucides 2.66 g Dont sucres 1.78 g Protéines 11.06 g Sel 0.42 g
Allergènes
POISSONS
DLUO
4 ans
Conservation
Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.

Références spécifiques

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