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  • PLATS CUISINÉS

    Peio vous propose de préparer aisément un repas traditionnel basque à vos invités grâce à sa sélection de spécialités régionales. De l’axoa à la piperade en passant par les cuisses de canard, le magret de canard ou encore les saucisses confites, découvrez de nombreux plats typiques basques qui enchanteront vos convives ! Jamais ils n’auront goûté de plats cuisinés locaux aussi savoureux !

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Cassoulet à la Basquaise 380g

8,90 €
TTC

Soit 23,42€ le Kg.

Le cassoulet est une des nombreuses spécialités du Sud-Ouest. Confectionné à partir d’haricots blancs et de beaux morceaux viandes de canard et de porc, ce plat consistant est assaisonné d’une pincée de piment d’Espelette pour ajouter un peu de terroir basque à cette recette traditionnelle.

Quantité

DESCRIPTION

Notre cassoulet basque est préparé avec tout notre savoir-faire artisanal ainsi des produits de qualité pour vous proposer un plat cuisiné traditionnel revisité pour en faire une recette basque.

Les haricots blancs mijotent lentement avec la viande, les et le jus de cuisson, ce qui leur donne au plat une texture fondante.

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Gratiner à feu doux dans une cassole avec une fine couche de chapelure et servir bien chaud.

Vous pouvez accompagner ce plat d’un délicieux vin du Pays Basque Irouleguy Mignaberry Rouge.

 

N’hésitez pas à découvrir nos recettes de cuisine basque en vente en ligne sur notre site.

CASSOULETBASQ380

Fiche technique

Poids
380g

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