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  • PLATS CUISINÉS

    Peio vous propose de préparer aisément un repas traditionnel basque à vos invités grâce à sa sélection de spécialités régionales. De l’axoa à la piperade en passant par les cuisses de canard, le magret de canard ou encore les saucisses confites, découvrez de nombreux plats typiques basques qui enchanteront vos convives ! Jamais ils n’auront goûté de plats cuisinés locaux aussi savoureux !

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Cassoulet à la Basquaise 750g

15,90 €
TTC

Soit 21,20€ le Kg.

Le cassoulet est une recette traditionnelle du Sud-Ouest. Il s’agit d’haricots blanc et de morceaux de canard et de porc lentement mijotés dans une cassole et assaisonné d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter un peu de piquant basque.

Quantité

DESCRIPTION

Notre cassoulet à la basquaise est confectionné avec tout notre savoir-faire et des matières premières de qualité pour vous proposer une recette traditionnelle avec une teinte de Pays basque : le piment d’Espelette.
Sa cuisson lente au four donne au plat un texture fondante et juteuse qui ravira tous vous sens !

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Gratiner à feu doux dans une cassole avec une fine couche de chapelure et servir bien chaud.

Vous pouvez agrémenter ce plat de quelques morceaux de jambon de Bayonne ou l’accompagner d’un délicieux fromage de brebis Ossau Iraty artisanal du pays basque.

 

N’hésitez pas à découvrir nos recettes de cuisine basque en vente en ligne sur notre site.

CASSOULETBASQ750

Fiche technique

Poids
750g

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