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  • SAUCES BASQUE

    Personnalisez votre plat aux couleurs du Pays Basque en constituant une base aromatique savoureuse ! Grâce aux délicieuses sauces basques soigneusement sélectionnées par Peio, agrémentez vos assiettes et rehaussez vos mets en les saupoudrant de saveurs basques uniques. Retrouvez le goût inimitable du piment d’Espelette AOP, l’élément phare présent dans nombreuses de nos sauces !

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Xipister 25CL

8,90 €

(35,60 € /L)

TTC

LA sauce traditionnelle des cuiseurs de méchoui. Vinaigre relevé d’ail, thym, sel, poivre et piment d’Espelette. Un morceau de tradition basque en bouteille.

Quantité
Disponible

DESCRIPTION

Traditionnellement pour mariner l’agneau ou le mouton, peut être utilisée dans toute marinade, mais aussi pour relever une vinaigrette. Atout indispensable pour la cuisine à la plancha, autant pour les grillades que les fruits de mers, mais aussi en cuisine pour déglacer vos préparations. Astuce de Peio : un trait dans un beau plat de haricots blancs vous transportera !

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Pour cuisiner à la plancha, en marinade ou relever une vinaigrette ! Le Xipister est la valeur ajoutée basque à tous vos repas

Ce produit est aussi proposé en lot avec de l’Olibizia et du Gerezia. Le mélange parfait pour tous vos plats d’été !

 

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Fiche technique

Contenance
25 cL
Composition
Vinaigre d’alcool coloré (vinaigre d’alcool, colorant : caramel) (88,5 %), huile de tournesol, ail, piment oiseau, thym, sel, poivre, piment d’Espelette AOP.
Provenance
Origine du vinaigre : France.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Valeur énergétique 15.6 kcal 65.8 kJ Matières grasses 0.4 g Dont acides gras saturés 0.07 g Glucides 2.4 g Dont sucres 0.88 g Protéines 0.6 g Sel 0.425 g
Allergènes
Aucun
DLUO
3 ans
Conservation
Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : A température ambiante, deux mois.

Références spécifiques

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