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    « Le partage autour d’une bonne table » ne peut être que sublimé par la présence d’une bouteille de vin basque ! Plus qu’un accompagnement, elle est essentielle à la bonne réussite d’un vrai repas traditionnel basque. Que ce soit une bouteille de vin basque, un apéritif festif, un cidre, une bière locale ou encore un digestif, découvrez l’incroyable cave de Peio remplie de boissons d’exception !

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Txakoli Getariako Rosé 75cL

10,90 €
TTC

Le Txakoli Getariako rosé est un vin possède est arômes fruités accompagné de notes minérales légèrement salées. Agréable et frais en bouche avec une acidité bien intégrée, ce millesime s'accorde parfaitement avec du poisson.

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DESCRIPTION

Le Txakoli Getariako rosé est un vin rosé de la D.O. Getariako-Txakolina. 

Les raisins que le Txakoli Getariako rosé utilise proviennent de parcelles des 35 hectares du vignoble, situées sur des pentes que la cave possède à Getaria. La vendange des grains est réalisée au début du mois d'octobre de manière totalement manuelle.

Une fois en cave, les grains de Txakoli Getariako rosé macèrent entre huit et dix heures.

Par la suite, on effectue un processus de pressage, grâce auquel on obtient l'intensité aromatique caractéristique de ce vin.

Pour finir, le Txakoli Getariako rosé fermente à une température contrôlée et repose sur ses lies avant d'être mis en bouteille.

 

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Proposez ce vin rosé du terroir basque espagnol accompagné de quelques toasts de rillettes de sardines au piment d'Espelette et de quelques Guindillas pour un apéritif authentique basque.

 

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TXAKOLIROSE

Fiche technique

Contenance
75 cL
Provenance
Pays Basque Espagnol
Allergènes
Sulfites

Références spécifiques

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