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Veal axoa

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Description

Un Produit 100% Basque !

L’axoa de veau est une spécialité de la gastronomie du Pays Basque. Cette recette à base de veau découpés en fins morceaux, mijotés aux légumes et accompagnés d’une légère touche de piment d’Espelette fait partie du patrimoine basque. Ce plat très goûteux sera très apprécié par les fins gourmets à la recherche de met typiquement basque. Laissez-vous transporter dans notre terroir avec toutes les saveurs colorées de la viande de veau et des légumes mijotés relevé par une touche de piment d’Espelette.

Ce plat caractéristique de la tradition basque est préparé dans notre conserverie à Espelette avec des produits soigneusement sélectionnés afin de vous proposer la meilleure expérience.

COMPOSITIONS
  • Ingredients: Veal (67%), onions, red and green peppers, salt, pepper, Espelette pepper PDO, thyme, granulated garlic.

  • Net weight (g): 750g / 380g

  • Origin: Meat origin: EU

  • Nutritional Values (per 100g): Energy 155.05 Kcal / 651.56 Kj, Fat 5.47g, of which saturated fatty acids 1.97g, Carbohydrates 2.0g, of which sugars 1.33g, Protein 24.51g, Salt 0.70g

  • Allergens: NONE

  • BBD: 4 years

Storage: Before opening: In a dry place away from light, at room temperature. After opening: In the refrigerator (3-5 °C), three days.
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