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Basque Blood Sausage with Espelette Pepper
Fabriqué à Espelette
€5,90
Unit price
€32,78
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kg
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Basque Blood Sausage with Espelette Pepper
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Description
Savourez un incontournable de la gastronomie basque avec notre Boudin Basque, élaboré selon la recette traditionnelle transmise par les familles agricoles du Pays Basque. Préparé avec soin, ce boudin noir reflète tout le savoir-faire artisanal local et met à l’honneur des ingrédients de qualité, pour une texture fondante et un goût authentique.
Pourquoi choisir notre Boudin Basque ?
- Une recette traditionnelle : héritée du patrimoine culinaire basque, pour un goût fidèle aux origines.
- Fabrication artisanale : un savoir-faire unique qui respecte les méthodes d’antan.
- Ingrédients sélectionnés : pour une saveur riche et une texture parfaitement équilibrée.
COMPOSITIONS
- Ingredients: Pork heads, meat, rind, blood and offal, onions, carrots, leeks, salt, Espelette pepper AOP, pepper, cayenne pepper.
- Net weight (g): 180
- Origin: Meat origin: France
- Nutritional Values (per 100g): Energy 279kcal/ 1167kJ, Fat 23.1g, Of which saturated fatty acids 20.1g, Carbohydrates 0.8g, Of which sugars 0.7g, Protein 17g, Salt 1.62g
- Allergens: NONE
- BBD: 4 years
Storage: Before opening: In a dry place away from light, at room temperature. After opening: In the refrigerator (3-5 °C), three days.
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