Saucisson aux Cèpes
Saucisson aux Cèpes
Description
Une recette originale et savoureuse
Ce saucisson artisanal se distingue par sa saveur unique et son caractère affirmé, grâce à l’ajout de 2% de morceaux de cèpes séchés. Ces champignons nobles apportent une touche boisée et parfumée qui sublime chaque tranche.
Une véritable balade en forêt
Chaque bouchée de ce saucisson est une invitation à un voyage :
- Un goût prononcé et raffiné, rappelant les sous-bois.
- Une texture authentique et généreuse qui reflète l’excellence de sa fabrication.
Fabriqué dans le respect des traditions artisanales, ce saucisson associe la qualité du porc soigneusement sélectionné à la richesse des cèpes séchés.
CONSEILS DE PRÉPARATIONS
Vous pourrez le présenter en fines tranches accompagnées de guindillas et d'unvin rouge Irouleguy pour un apéritif à l'accent basque respectant pleinement la devise d'Etxe Peio: "Le partage autour d'une bonne table" !
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COMPOSITIONS
- Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, sucres (LACTOSE, sirop de glucose, dextrose), épices, conservateur : nitrate de potassium, sel, cèpes (1,6%), poivre, arôme naturel de cèpe, persil, ferments, boyaux naturels.
- Poids net (g) : 180
- Provenance : Origine de la viande : France/Espagne. Origine des cèpes : UE/non UE.
- Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Valeur énergétique 399.46 kcal 1661.46 kJ Matières grasses 28.96 g Dont acides gras saturés 12.04 g Glucides 6.33 g Dont sucres 2.18 g Protéines 28.35 g Sel 4.77 g
- Allergènes : Lactose
- DDM : 9 mois
Conservation : A conserver à température ambiante.
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