Pan con tomate façon Etxe Peio
Simple, authentique et profondément gourmand, le Pan con tomate version Etxe Peio met à l’honneur les saveurs du Sud-Ouest avec une touche de caractère. Une recette rapide, idéale pour un...
Les recettes de Peio
Découvrez nos recettes aux inspirations basques
Pâtes au chorizo crémeuses et Ossau-Iraty
Découvrez la recette facile de pâtes au chorizo crémeuses avec Ossau-Iraty et piment d’Espelette. Un plat gourmand prêt en 20 minutes
Cœurs Sablés Chocolat & Piment d'Espelette
Dans votre panier : Pour la pâte à sablés :125g de beurre mou 80g de sucre glace 1 jaune d'œuf 200g de farine 1 belle pincée de Piment d'Espelette AOP...
La Pinsa Basquaise par Etxe Peio
Nouvelle recette ! Aujourd'hui on twiste l'Italie avec le caractère du Sud-Ouest ! Une pâte croustillante, le fondant de l'Ossau-Iraty et le peps de notre charcuterie... C'est la recette parfaite...
Velouté de Potimarron
Quand les premiers frimas arrivent, rien de tel qu’un velouté de potimarron pour apporter douceur, chaleur… et une touche de caractère basque grâce aux produits Etxe Peio. Une recette simple,...
Parmentier au Canard Confit d'Etxe Peio
Découvrez notre version gourmande du parmentier au canard confit, twistée avec une touche basque signée Etxe Peio et relevée d’une pointe de piment d’Espelette 🌶️.Une recette réconfortante, parfaite pour les...
Tartine fraîche au Beltza, chèvre et figue
Une tartine sucrée-salée, pleine de caractère et de fraîcheur ! 20 Minutes Les ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de pain de campagne ou de pain aux céréales 4 cuillères...
Tarte au butternut et boudin basque
Pour le mois de novembre, @cook_that_food nous a concocté une petite recette avec un légume de saison délicieux qui viendra vous réchauffer en ces temps frileux. Nous vous proposons une tarte...
Velouté de panais aux champignons, butternut & son confit de porc
Aujourd’hui nous vous proposons cette recette, plutôt facile à exécuter, typiquement basque, toujours concoctée par @cook_that_food. Cette petite préparation est un condensé d’excellents produits de saison, avec une touche basque façon...
Confit de Porc à la mexicaine
Aujourd'hui, nous vous proposons une petite recette originale, simple, équilibrée et aux multiples saveurs pour le plus grand bonheur de vos papilles. Ce petit condensé de soleil dans un bol, est...
Camembert rôti façon Etxe Peio
Quoi de mieux qu’un camembert rôti, bien crémeux et bien gourmand en hiver ? Nous, nous ne savons toujours pas ! C’est pour cela qu’aujourd’hui nous vous proposons une recette très...
