NOS ENGAGEMENTS
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CIRCUIT-COURT
Soucieux de préserver les terres sur lequelles nous vivons et travaillons, nous suivons une logique de circuit-court, en plus d'assurer notre propre production.
Notre objectif : soutenir les producteurs du sud-ouest pour vous proposer le meilleur du Pays Basque !
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UN SAVOIR-FAIRE RECONNU
Nos saucissons, salaisons, plats cuisinés et Foie gras sont produits dans notre séchoir et notre conserverie à Espelette, au coeur du Pays basque.
Nous avons reçu, en 2021, le label "Artisans Gourmands" qui récompense les producteurs qui s'engagent à "fabriquer maison", gage de qualité de nos produits.
Avec Etxe Peio,