Guindillas – Piments Doux au Vinaigre du Pays Basque

Le pintxo classique inratable :
Une tranche de pain de campagne grillé, une belle couche de pâté basque au piment d'Espelette, une guindilla posée par-dessus. Trois ingrédients, deux minutes de préparation !

Sur une planche apéro :
Remplacez vos cornichons habituels par des guindillas. L'acidité du vinaigre coupe le gras de la charcuterie, rafraîchit le palais entre deux bouchées, exactement comme un cornichon, mais avec une personnalité bien plus affirmée.

En accompagnement de charcuteries :
Avec du jambon de Bayonne, du saucisson basque, du chorizo, les guindillas apportent la touche acidulée qui équilibre les saveurs.

En cuisine :
Hachez-les finement pour les intégrer dans une vinaigrette, une sauce verte, une marinade ou une salsa maison. Leur acidité remplace avantageusement le cornichon ou le câpre dans vos recettes.

Découvrez l'intégralité de nos piments basque sur notre site internet.

Conseil conservation : Avant ouverture, conservez à température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture, gardez au réfrigérateur et consommez dans le mois. Veillez à ce que les piments restent bien immergés dans le vinaigre.

• Ingrédients : Piment doux, eau, vinaigre de vin (sulfites), sel, acidifiant E330, antioxydant E300

• Poids net (g) : 130

• Provenance : Espagne

• Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Energie 77,3 kJ, 18,5 Kcal, Matières grasses 0,3g, dont acides gras saturés 0,1g, Glucides 4,4g, dont sucres 0g, Protéines 1,5g, Sel 2 g

• Allergènes : Sulfites

• DLUO : 3 ans