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Confit de Porc
À savourer avec :
Confit de Porc
Description
Le confit de porc, une des spécialité charcutière basque, est un filet lentement confit dans sa graisse ou dans de la graisse de canard. Laissez-vous séduire par son goût très fin et moelleux.
Nos confits de porc sont préparés au Pays Basque, dans notre conserverie à Espelette.
CONSEILS DE PRÉPARATIONS
Le confit de porc se déguste en tranches fines, chauffées au four ou à la poêle, accompagné d’une piperade comme plat de résistance. Il se mange aussi froid dans une salade en entrée.
N’hésitez pas à servir votre plat accompagné d’une bonne bière du Pays Basque : La Pimentée !
Découvrez tous nos produits basques en vente en ligne sur notre site.
COMPOSITIONS
- Ingrédients : Viande de porc, graisse de porc, sel.
- Poids net (g) : 380 / 750
- Provenance : Origine de la viande : France
- Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Valeur énergétique 201.6 kcal 845.3 kJ - Matières grasses 9.2 g Dont acides gras saturés 3.4 g - Glucides inférieur à : 0.5 g Dont sucres inférieur à : 0.5 g - Protéines 29.7 g - Sel 0.54 g
- Allergènes : AUCUN
- DLUO : 4 ans
Conditions de conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante.Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
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