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Houmous au Piment d'Espelette
À savourer avec :
Houmous au Piment d'Espelette
Description
L'Apéritif au Pays Basque :
Si vous avez déjà visité le Pays Basque, vous savez que l'apéritif est un moment important de notre culture. Bien loin des traditionnels cacahuètes ou chips, au Pays Basque, le Pintxo est une petite tartine de pain garnie d’une ration savoureuse, véritable invitation à la convivialité.
L'Houmous revisité à la basque :
L’houmous est une recette ancestrale du Proche-Orient que nous avons légèrement revisitée pour lui apporter une touche typique du Pays Basque.
- Ingrédients : Pois chiches, haricots blancs, huile d’olive, ail, persil et une pincée de piment d’Espelette pour relever délicatement la recette.
- Ce mélange offre une texture crémeuse, un goût équilibré et une saveur subtilement épicée grâce au piment d’Espelette, une touche incontournable de la région.
CONSEILS DE PRÉPARATIONS
Tartiné sur une fine tranche de baguette de campagne, l’houmous de Peio va vite devenir un incontournable pour vos apéritifs.
Nous vous recommandons de le déguster accompagné, par exemple, d'une bonne bière de Peio. A ce titre nous vous invitons à choisir notre bière blanche : légère et fruitée, cette bière est délicieuse associée à notre houmous.
COMPOSITIONS
- Ingrédients : Pois chiches, haricots blancs , huile d’olive, eau, piment d’Espelette AOP, ail, persil, poivre noir, sel, paprika, cumin, acidifiant : acide citrique, antioxydant : E385.
- Poids net (g) : 90g
- Provenance : Origine de la viande: UE
- Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Valeur énergétique 189.56 kcal, 786.02 kJ - Matières grasses 14.68 g, Dont acides gras saturés 2.82 g - Glucides 8.69 g, Dont sucres 0.86 g - Protéines 3.67 g - Sel 0.93 g.
- Allergènes : Aucun
- DLUO : 4 ans
Conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
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