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Catégorie : SAUCES BASQUES
Douce, cette sauce basque accompagnera vos plats, vos viandes ou peut servir de base pour vos sauces !
Forte, cette sauce basque accompagnera vos plats, vos viandes ou peut servir de base pour vos sauces !
Il s’agit de 3 bouteilles de sauce basque Xipister, Gerezia et Olibizia en 75 cL. Ces trois recettes conviendront pour tous vos plats : salades, grillades, pizzas, magrets, viandes rouges ou blanches, poissons, féculents etc.
Laissez-vous tenter par une touche de Pays Basque lors de vos repas !
La gerezia est un vinaigre au jus de cerises, spécialité basque d’Etxe Peio. Cette association de saveur sucrée avec du salé ravira vos papilles et apportera une touche de terroir basque à vos recettes !
Petite sœur du Xipister, l’Olibizia est une huile d’olive bien relevée avec des piments oiseaux, macérée avec du thym frais et de l’ail. Parfait pour les pizzas, mais aussi pour vos marinades ou des fruits de mers à la plancha !
LA sauce traditionnelle des cuiseurs de méchoui. Vinaigre relevé d’ail, thym, sel, poivre et piment d’Espelette. Un morceau de tradition basque en bouteille.
La réponse du Pays Basque aux Etats Unis ! Cette sauce piquante élaborée à partir de chair de piment d’Espelette frais, de vinaigre, d’ail et herbes de Provence, a son petit caractère ! Fruité et force sont en rendez-vous ! Réveillez vos papilles !
Les cornichons sont très appréciés comme garniture pour tous les sandwichs et salades, ou encore comme condiment pour accompagner les saucissons et tapas.
Très conviviaux, ces cornichons intenses et croquants en bouche sont préparés au vinaigre d'alcool.
LA sauce traditionnelle des cuiseurs de méchoui. Vinaigre relevé d’ail, thym, sel, poivre et piment d’Espelette. Un morceau de tradition basque en bouteille.