Coulis de Piment d'Espelette

Parfait pour remplacer une moutarde ou pour donner aux sauces, vinaigrettes et mayonnaises une couleur et un parfum typique du terroir basque !

Idéal pour accompagner un Axoa de veau par exemple.

• Ingrédients : Chair de piment d’Espelette AOP frais (86 %), vinaigre d’alcool, eau, sel.

• Poids net (g) : 90

• Provenance : Origine des piments : Zone AOP Piment d’Espelette.

• Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Valeur énergétique 26 kcal 108.79 kJ Matières grasses 0.6 g Dont acides gras saturés 0.5 g Glucides 3.5 g Dont sucres 3.1 g Protéines 0.295 g Sel 3.25 g

• Allergènes : Aucun

• DLUO : 3 ans

Conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), un mois.