Xipister - Vinaigre Basque
Description
La sauce traditionnelle des cuiseurs de méchoui. Vinaigre relevé d’ail, thym, sel, poivre et piment d’Espelette. Un morceau de tradition basque en bouteille.
Traditionnellement pour mariner l’agneau ou le mouton, peut être utilisée dans toute marinade, mais aussi pour relever une vinaigrette. Atout indispensable pour la cuisine à la plancha, autant pour les grillades que les fruits de mers, mais aussi en cuisine pour déglacer vos préparations.
CONSEILS DE PRÉPARATIONS
Pour cuisiner à la plancha, en marinade ou relever une vinaigrette ! Le Xipister est la valeur ajoutée basque à tous vos repas
Un trait dans un beau plat de haricots blancs vous transportera !
COMPOSITIONS
- Ingrédients : Vinaigre d’alcool coloré (vinaigre d’alcool, colorant : caramel) (88,5 %), huile de tournesol, ail, piment oiseau, thym, sel, poivre, piment d’Espelette AOP.
- Poids net (g) : 25 / 50
- Provenance : Origine du vinaigre : France.
- Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Valeur énergétique 15.6 kcal 65.8 kJ Matières grasses 0.4 g Dont acides gras saturés 0.07 g Glucides 2.4 g Dont sucres 0.88 g Protéines 0.6 g Sel 0.425 g
- Allergènes : Aucun
- DLUO : 3 ans
Conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : A température ambiante, deux mois.
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