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Piperade à la Basquaise & Piment d'Espelette
Piperade à la Basquaise & Piment d'Espelette
Description
Authentique recette basque, notre piperade est réalisée avec des légumes bien roussi qui libèrent leurs arômes sucrés et donne à la piperade ce goût caractéristique.
Le tout sublimé par une pointe de piment d’Espelette !
Ce plat traditionnel est une base de la cuisine basque pour préparer le poulet basquaise ou accompagner du jambon de Bayonne ou des saucisses confites.
CONSEILS DE PRÉPARATIONS
Réchauffé notre piperade à feu doux. Pour une dégustation traditionnelle basque, vous pouvez ajouter des œufs à la cuisson !
Accompagné de quelques tranches de jambon de Bayonne poêlé et vous voilà transporté au cœur du Pays Basque !
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COMPOSITIONS
- Ingrédients : Tomates (84,3%), oignons, piments verts doux, poivrons verts, concentré de tomates, sucre, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, sel, poivre, piment d’Espelette AOP.
- Poids net (g) : 380 / 750
- Provenance : Origine des tomates : Espagne
- Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Energie 36,95Kcal / 149,37Kj, Matières grasses 0,45g, dont acides gras saturés 0,02g, Glucides 6,12g, dont sucres 5,22g, Protéines 1,24g, Sel 0,54g
- Allergènes : AUCUN
- DLUO : 4 ans
Conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
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