Thon à la Basquaise & Piment d'Espelette
Thon à la Basquaise & Piment d'Espelette
Description
Au Pays Basque, l'océan occupe une place toute particulière et a donné lieu à des spécialités, à l'image du thon basquaise.
Nous proposons une recette cuisinée dans la plus pure tradition basque, à partir de thon.
Le thon est un poisson idéal à cuisiner en sauce, car il s'attendrit et s'enrichit des aromates.
CONSEILS DE PRÉPARATIONS
A servir chaud accompagné de riz blanc, de pâtes ou de pommes de terre. Découvrez toutes nos produits de la mer en vente en ligne.
Conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
COMPOSITIONS
- Ingrédients : THON (37,3%), piperade (tomates, oignons, piments verts doux, poivrons verts, concentré de tomates, sucre, fécule de pomme de terre, huile de tournesol), huile d’olive, ail, sel, poivre, piment d’Espelette AOP.
- Poids net (g) : 380
- Provenance : Zone de pêche : FAO 71
- Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Energie 84,9kcal/ 357,16kJ, Matières grasses 2,04g, Dont acides gras saturés 0,33g, Glucides 3,71g, Dont sucres 3,07g, Protéines 12,18g, Sel 0,8g
- Allergènes : POISSONS
- DLUO : 4 ans
Conditions de conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
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