Irouleguy Sotila - Vin Rouge

La cuvée « Sotila » offre un vin rond et structuré. Sa fraîcheur finale prolonge ses flaveurs fruitées avec la même élégance qu’une danse basque rythmée par le mouvement des robes.

Le Tannat, cépage emblématique du Sud-Ouest de la France, donne à ce vin une structure solide. Il apporte également des arômes de fruits noirs et une couleur profonde.

Le Cabernet Franc, pour sa part, offre des notes de fruits rouges, de violette et d'épices. Il apporte une certaine rondeur et complexité au vin, ainsi qu'une finesse dans les tanins.

Le Cabernet Sauvignon, bien que moins présent dans l'assemblage, joue un rôle crucial. Il apporte une belle acidité, des notes de cassis, et contribue à la capacité de vieillissement du vin.