Tartine fraîche au Beltza, chèvre et figue

Une tartine sucrée-salée, pleine de caractère et de fraîcheur !

Les ingrédients

pour 2 personnes

• 2 tranches de pain de campagne ou de pain aux céréales
• 4 cuillères à café de la tapenade Beltzak Olives noires 
• 120 g de fromage de chèvre frais
• 2 figues séchées
• Quelques cerneaux de noix (ou noisettes grillées)
• 1 cuillère à café de miel liquide
• (Facultatif) Un peu de roquette ou de jeunes pousses

 

Préparation de la recette

1. Toaster le pain :
   Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur mais encore moelleuses au centre.
   
2. Tartinage :
   Étalez le fromage frais et couche de Beltza sur chaque tranche.
   
3. Dressage des figues :
   Coupez les figues en quartiers et disposez-les sur les tartines.
   
4. Touche finale :
   Ajoutez quelques noix concassées et un filet de miel.

 

Retrouvez la recette en vidéo sur notre compte instagram : @etxepeio

 

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Etxe Peio (@etxepeio)

 

Bon appétit ! On egin !