Chez Etxe Peio, on aime les fêtes qui riment avec partage, gourmandise et traditions. Et quoi de mieux que Pâques pour se retrouver autour d’une belle table généreuse et conviviale ? Cette année, on vous a préparé une sélection de produits authentiques du Pays Basque pour régaler petits et grands !
Le Jambon Etxeko : à savourer sans modération
Fines tranches, fondantes en bouche, un goût incomparable grâce à son affinage de 15 mois dans notre séchoir à Espelette ! Impossible de résister à ce jambon artisanal, peu salé et avec des notes de fruits secs. Servez-le à l’apéritif ou en entrée avec un bon pain de campagne.
Découvrez nos conseils de conservation & dégustation
Le Filet mignon au piment d’Espelette : douceur et caractère
Tendre, relevé juste ce qu’il faut grâce à notre emblématique piment d’Espelette, notre filet mignon est une belle manière de faire découvrir le Pays Basque à vos invités. Parfait en entrée ou en plat, accompagné de quelques pommes grenailles.
Le pâté aux cèpes : un classique qui plaît toujours
Savoureux, généreux, et riche en goût, notre pâté aux cèpes est idéal pour une entrée rustique et gourmande. Tartinez-le sur une belle tranche de pain grillé, et c’est le bonheur assuré !
Le Pintxos Tomato Jambon
Colorés, savoureux et pratiques à partager, le Pintxos Tomato Jambon est parfait pour un apéritif convivial ou un brunch de Pâques. Une bouchée, et c’est un aller-retour direct au cœur des ruelles de San Sebastián.
L’Ossau-Iraty : le fromage qui met tout le monde d’accord
Aucun repas de Pâques digne de ce nom sans fromage ! l'Ossau-Iraty, issu du terroir, avec sa texture fondante et ses arômes subtils, clôture parfaitement le repas, surtout s’il est accompagné d’un peu de confiture de cerise noire…
Le vin rouge de Navarre : pour trinquer comme il se doit
Un bon repas, c’est aussi un bon vin. Ce rouge de Navarre, fruité et équilibré, accompagne à merveille charcuteries, viandes et fromages. Servez-le légèrement rafraîchi.
Avec Etxe Peio, faites entrer le Pays Basque à votre table de Pâques. Des produits savoureux, du caractère, et surtout le goût du partage — tout ce qu’il faut pour un moment simple, authentique et chaleureux.
Besoin de plus d'inspirations ? Découvrez les spécialités du Pays Basque à tester absolument !
