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  • ÉPICERIE BASQUE

    L’épicerie Basque de Peio met tous vos sens en éveil de par ses couleurs, ses goûts et ses textures savoureuses ! C’est un véritable voyage au Pays Basque qui vous attend où vous trouverez tout votre bonheur pour relever astucieusement vos mets. Des sauces basques aux accompagnements et épices en passant par le fameux piment d’Espelette AOP, découvrez les meilleurs assaisonnements du terroir basque !

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Confit d'Oignons au Piment d'Espelette 120g

5,90 €
TTC

Soit 49,17€ le Kg

Le confit d’oignons est une recette de réduction d’oignons longuement mijotés dans du vin ou du vinaigre avec une pointe de piment d’Espelette, à la fois doux, sucré et relevé, qui s’utilise comme condiment ou ingrédient dans des recettes.

Quantité

DESCRIPTION

Notre recette de confit d’oignon est produite à partir de matières premières de qualité. Nous préfèrerons utiliser des oignons sucrés et doux de nature, et y ajouter une pointe de piment d’Espelette, le tout fabriqué au cœur du Pays Basque, dans notre conserverie à Espelette.

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Le confit d’oignons est idéal pour accompagner un foie gras basque, pour assaisonner un poulet rôti ou sur une belle pièce de viande de bœuf.

Pour accompagner ce confit, vous pouvez choisir une de nos recettes de foie gras.

 

N’hésitez pas à découvrir nos produits basque en vente en ligne sur notre site.

CONFITOIGNONSPE120

Fiche technique

Poids
120g
Provenance
UE/France
Composition
Oignons (67 % à la mise en œuvre), sucre, vinaigre d’alcool, chair de piment d’Espelette AOP frais (2.58 %), vinaigre d’alcool, sel.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie 122,55kcal/ 518,39kJ, Matières grasses 0,11g, Dont acides gras saturés 0,07g, Glucides 29,39g, Dont sucres 28,18g, Protéines 0,84g, Sel 0,12g
DLUO
3 ans

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