	FROMAGES
	Parmi les trésors gourmands des Pyrénées, les fromages figurent parmi les grands favoris. Etxe Peio a donc sélectionné l’excellence en la matière pour vous plonger dans un véritable voyage gustatif… De la tome de brebis Ossau-Iraty AOP, au fromage de chèvre, en passant par le fromage au piment d’Espelette AOP, dégustez avec passion ce produit phare des montagnes et vallées pyrénéennes !

Fromage de Brebis | À la truffe

343,57 €

(79,90 € /kg)

TTC

Dégustez ce fromage d’exception du Pays basque qui allie le caractère du terroir basque et la douceur de la truffe blanche d’été !

Poids net

Quantité

Disponible

Description
Détails du produit

DESCRIPTION
Ce fromage de brebis possède toutes les caractéristiques d’un fromage pur brebis traditionnel à la texture souple et fondante. Sa croûte naturelle renferme un cœur intense de truffes blanches d’été. Elle s’accorde parfaitement avec le fromage de brebis Basque, pour en faire un fromage d’exception.
Ce fromage de brebis à la truffe ravira vos convives, découpé en petites cubes lors d’apéritifs ou simplement en fines tranches sur une planche.

LE CONSEIL ETXE PEIO

Vous servir ce fromage de brebis à la truffe en apéritif ou pour compléter un plateau de fromage, accompagné de vin blanc Irouleguy Mignaberry !
Découvrez tous nos fromages basques en vente en ligne.

Référence 1104

Fiche technique

Composition: Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de brebis et aux brisures de truffe blanche d'été (1%), arômes naturels.
Provenance: Pays Basque (FRANCE /ESPAGNE)
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g): Valeur énergétique 422Kcal 1749 KJ - Matières grasses 35g, dont acides gras saturés 25g - Glucides 1,2g, dont sucres inférieur à : 0,5g - Protéines 25g - Sel 1,6g
Allergènes: LACTOSE, PRÉSURE ANIMALE
Conservation: entre +4°C et +8°C