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Catégorie : ÉPICERIE BASQUE
Ce légume est très présent dans la cuisine basque. Il apporte un goût très différent des gros poivrons. Il est toujours consommé pelé et de couleur rouge. Il peut être farci à la morue.
Cette épice emblématique du Pays-Basque qu'est le piment d'Espelette est un exhausteur de goût par excellence qui ajoutera une touche rafinée et légèrement relevée à vos préparations culinaires !
Soit 172.50€ le Kg
Le piment d'Espelette, épice emblématique du Pays-Basque, exhausteur de goût par excellence, ajoutera une touche raffinée et légèrement relevée à vos préparations culinaires !
Le piment d’Espelette en purée est LE produit pour les amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque.
Douce, cette sauce basque accompagnera vos plats, vos viandes ou peut servir de base pour vos sauces !
Forte, cette sauce basque accompagnera vos plats, vos viandes ou peut servir de base pour vos sauces !
Ce sel fin au piment d’Espelette est dosé à la perfection et remplacera votre sel et poivre traditionnel à table comme en cuisine.
La réponse du Pays Basque aux Etats Unis ! Cette sauce piquante élaborée à partir de chair de piment d’Espelette frais, de vinaigre, d’ail et herbes de Provence, a son petit caractère ! Fruité et force sont en rendez-vous ! Réveillez vos papilles !