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  • FOIES GRAS & CONSERVES

    Découvrez tout le plaisir de la gastronomie de terroir en savourant notre sélection de foies gras et conserves typiques. Dès l’apéritif et à l’occasion d’un dîner convivial ou plus festif, vous aurez l’embarras du choix ! Foies gras, rillettes, pâtés, plats typiques fabriqués à Espelette, produits locaux de la mer venant de la criée de Saint-Jean-de-Luz : invitez le Pays Basque et sa région sous toutes ses formes à votre table !

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Piperade à la Basquaise & Piment d'Espelette 750g
Piperade à la Basquaise & Piment d'Espelette 750g

Piperade à la Basquaise & Piment d'Espelette 750g

10,90 €

(14,53 € /kg)

TTC

La piperade est un classique de la cuisine basque. Elle est préparée avec des tomates, des poivrons, des oignons et une touche de piment d’Espelette. Ajoutez un peu de terroir basque à vos repas !

Quantité
Disponible

DESCRIPTION

Ce plat traditionnel est une base de la cuisine basque pour préparer le poulet basquaise ou accompagner du jambon de Bayonne ou des saucisses confites.

Authentique recette basque, notre piperade est réalisée avec des légumes bien roussi qui libèrent leurs arômes sucrés et donne à la piperade ce goût caractéristique. Le tout sublimé par une pointe de piment d’Espelette !

 

LE CONSEIL ETXE PEIO 

Réchauffé notre piperade à feu doux. Pour une dégustation traditionnelle basque, vous pouvez ajouter des œufs à la cuisson !

Accompagné de quelques tranches de jambon de Bayonne poêlé et vous voilà transporté au cœur du Pays Basque !

 

Découvrez tous nos plats cuisinés basques en vente en ligne.

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Fiche technique

Poids
750g
Composition
Tomates (84,3%), oignons, piments verts doux, poivrons verts, concentré de tomates, sucre, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, sel, poivre, piment d’Espelette AOP.
Provenance
Origine des tomates : Espagne
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie 36,95Kcal / 149,37Kj, Matières grasses 0,45g, dont acides gras saturés 0,02g, Glucides 6,12g, dont sucres 5,22g, Protéines 1,24g, Sel 0,54g
Allergènes
AUCUN
DLUO
4 ans
Conservation
Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.

Références spécifiques

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