Velouté de Potimarron
Quand les premiers frimas arrivent, rien de tel qu’un velouté de potimarron pour apporter douceur, chaleur… et une touche de caractère basque grâce aux produits Etxe Peio. Une recette simple,...
Les recettes de Peio
Découvrez nos recettes aux inspirations basques
Parmentier au Canard Confit d'Etxe Peio
Découvrez notre version gourmande du parmentier au canard confit, twistée avec une touche basque signée Etxe Peio et relevée d’une pointe de piment d’Espelette 🌶️.Une recette réconfortante, parfaite pour les...
Tarte au butternut et boudin basque
Pour le mois de novembre, @cook_that_food nous a concocté une petite recette avec un légume de saison délicieux qui viendra vous réchauffer en ces temps frileux. Nous vous proposons une tarte...
Velouté de panais aux champignons, butternut & son confit de porc
Aujourd’hui nous vous proposons cette recette, plutôt facile à exécuter, typiquement basque, toujours concoctée par @cook_that_food. Cette petite préparation est un condensé d’excellents produits de saison, avec une touche basque façon...
Confit de Porc à la mexicaine
Aujourd'hui, nous vous proposons une petite recette originale, simple, équilibrée et aux multiples saveurs pour le plus grand bonheur de vos papilles. Ce petit condensé de soleil dans un bol, est...
