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  • CHARCUTERIE & FROMAGES

    Au Pays Basque, chaque vrai repas débute par un plateau de charcuterie et se termine sur une belle assiette de fromages. Vivez un véritable instant de partage autour d’une bonne table grâce aux produits locaux basques soigneusement sélectionnés par Etxe Peio pour leur qualité irréprochable. Saucissons basques et autres fromages de brebis Ossau-Iraty AOP vont éveiller vos papilles !

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Jambon Ibérique 50% Bellota
Jambon Ibérique 50% Bellota
Jambon Bellota Entier

Jambon Bellota Entier

719,60 €
TTC

Soit 179,90€ le kg

Goûtez à l'excellence en matière de jambon avec ce Jambon Bellota Entier 48 mois d'affinage !

Poids
Quantité

Le jambon Bellota est un jambon de très haute qualité. Son appellation Bellota, qui veut dire "gland" en espagnol, vient de l'alimentation du porc principalement constituée de glands. Cette nourriture naturelle et son élevage en plein air favorisent grandement la qualité connue et reconnue de ce jambon d'exception. En plus d'être extrêmement bon en bouche, le Bellota est également bon pour votre santé ! En effet, il fait partie des aliments dont le gras est insaturé, et ne contient que très peu de cholestérol ! Ses 48 mois d'affinage lui confère un goût et une texture inégalable... Vous pourrez idéalement proposer ce jambon Bellota Entier à vos convives à l'apéritif ou en entrée, présenté en fines tranches. Elles viendront littéralement fondre sur le palais de vos invités qui garderont un souvenir impérissable de ce jambon absolument unique ! Ce jambon d'une qualité supérieur est la représentation même des valeurs d'Etxe Peio : "Le partage autour d'une bonne table" ! Jambon vendu sous vide. 

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Bellota Entier

Fiche technique

Provenance
Origine : viande espagnole
Composition
Jambon ibérique, sel marin, lactose, sucre, conservateurs (E250, E252), antioxydant E301
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Energie 1695,3 KJ, 404,9 KCAL, Matières grasses 31,71g, dont acides gras saturés 12,87g, Glucides 0,48g, dont sucres 0,24g, Protéines 29,39g, Sel 3,52g

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